söndag 23 juli

Viltsmak

Nyårets vildaste middag

Foto Lena Runer

Foto Lena Runer

Hummersoppa, oxfilé och pannacotta i all ära. Men varför inte överraska gästerna istället och bjuda på en nyårsmiddag som smäller högre?

Foto: Lena Runer

Fyra alternativ till potatis

Den gamla vanliga potatisgratängen eller den råstekta potatisen börjar kanske kännas tråkig, eller försöker du äta enligt LCHF-dieten?
Här kommer några recept på lite annorlunda tillbehör till viltköttet.

Fira ett vilt nyår

Pilgrimsmusslor med saffranssås

Kryddiga viltköttbullar

Kryddiga viltköttbullar med mandelsalsa

Viltfärskorv med salladslök

Viltfärskorv med salladslök och selleri

Studentspecial

En studentbuffé på vilt känns exklusiv och exotisk. Här har vi på Nyköping restaurang-skola skapat några smakrika rätter där vilt är huvudråvara, och med ungdomliga smaker och vackra upplägg.

Laxcarpaccio med äggröra och löjrom

I påsk äts det ägg i stora mängder och dessutom mycket sill och lax. Vi bjuder på ett recept med en läcker laxcarpaccio, men på Viltsmak hittar du även många spännande viltrecept. Glad påsk!

Senaste nytt

    Senaste från Annonstorget

    Drömjakt
    Här finns någonstans att jaga
    Byggtips!
    Så bygger du en hundgård
    För inloggade!
    Bygg ditt eget jakttorn
    Opinion
    Landets hetaste jaktdebatt
    Podcast
    Landets största podcast om jakt
    Quiz
    Känner du igen hundarna?
    Älgjakt
    Så blir höstens älgjakt
    Jägarnas annonstorg
    Hundar, prylar och jaktmark
    Provläs Svensk Jakt
    Bläddra i senaste numret

    Mest läst

      Samtidigt på JaktPlay

      • Drevjakt på vildsvin och älg
        av JaktPlay den juli 23, 2017 kl 00:03

        Jakt i älg- och vildsvinsskogar. (2600) Inlägget Drevjakt på vildsvin och älg dök först upp på JaktPlay. […]

      • Långhållsskytte från grunden med Ulf Lindroth & Thomas Haugland
        av JaktPlay den juli 23, 2017 kl 00:03

        Det är möjligt att det finns kulskyttar som inte alltid vill bli bättre. De kan i så fall sluta läsa här. Den här trailern och den här filmen är ändå inte för dem. (582) Inlägget Långhållsskytte från grunden med Ulf Lindroth & Thomas Haugland dök först upp på JaktPlay. […]

      • Absolut älgjakt 3
        av JaktPlay den juli 23, 2017 kl 00:03

        Följ med Sundellhunting-teamet på spännande löshundsjakt på älg under säsongen 2016–2017. Hela filmen! (1012) Inlägget Absolut älgjakt 3 dök först upp på JaktPlay. […]

      • JAKTFEBER – dovhjortsjakt
        av JaktPlay den juli 23, 2017 kl 00:03

        Följ med på dovhjortsjakt i Östergötland. (1487) Inlägget JAKTFEBER – dovhjortsjakt dök först upp på JaktPlay. […]

      • Jaktfilm.se
        av JaktPlay den juli 23, 2017 kl 00:03

        Välkomna som medlemmar på Jaktfilm.se – Din rörliga jaktkanal på nätet. Här ser du samtliga filmer i jaktfilmsserierna Jakt & Jägarliv, Dianas Stigar och Jaktlust … (745) Inlägget Jaktfilm.se dök först upp på JaktPlay. […]

      Mina artiklar

      För att ta del av dina artiklar behöver du ett medlemskap med tidning hos Svenska Jägareförbundet

      Heta ämnen på Svenskjakt.se