måndag 29 maj

Viltsmak

Publicerad 8 april 2016 - 10:34

NHL-spelare laddade med älg

NHL-laget Washington Capitals har gått som tåget under säsongen och laddar nu batterierna för slutspelet om Stanley Cup. För några dagar sedan fyllde Alexander Ovetjkin, Niklas Bäckström och de andra superstjärnorna på depåerna med svensk mat, då det bland annat serverades älg.

Hemsidan nhl.com berättar om hur svenska traditioner och Capitals svenska inslag med tre spelare uppmärksammades i samband med hemmamatchen i Verizon Center mot Columbus Blue Jackets.
Arenan var klädd i blått och gult och efter matchen som Capitals vann med 4–1 ordnades en tillställning där det bjöds på svensk mat. Värdar för festen var de svenska spelarna Nicklas Bäckström, André Burakowsky och Marcus Johansson tillsammans med Sveriges USA-ambassadör Björn Lyrvall samt svensk-amerikanska handelskammaren.

”Det var kul att få representera Sverige”
Kocken Frida Johansson som vill sprida svensk matkultur stod för matlagningen. Hon använder sig förstås av svenska råvaror och gärna vilt som älg, även om hon på andra sidan havet får använda kanadensiskt älgkött istället för svenskt.
Vad spelarna tyckte om älgstek nämns inte i artikeln men semlor, blodpudding och kålpudding är ju ingen dålig mat för den som har strängt arbete framför sig.
– Det var en rolig grej, det var kul att få representera Sverige. Vi bjöd på maten och så svarade vi på frågor som svenskar i Washington hade. Det handlade om hockeyn förstås, säger André Burakovsky till nhl.com.

Skribent

Jan Henricson

jan.henricson@svenskjakt.se

Kul att du vill följa !

För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.

Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.

Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.

Senaste nytt

    Mina artiklar

    För att ta del av dina artiklar behöver du ett medlemskap med tidning hos Svenska Jägareförbundet

    Drömjakt
    Här finns någonstans att jaga
    Provläs Svensk Jakt
    Bläddra i senaste numret
    Opinion
    Landets hetaste jaktdebatt
    Podcast
    Landets största podcast om jakt
    För inloggade!
    Bygg ditt eget jakttorn
    Jägarnas annonstorg
    Hundar, prylar och jaktmark
    Quiz
    Känner du igen hundarna?
    Älgjakt
    Så blir höstens älgjakt
    Byggtips!
    Så bygger du en hundgård

    Mest läst

      Svensk Jakt på Instagram

      • Pandion haliaetusFoto: Kenneth Johansson
      • Den här årstiden gäller det att hålla extra koll på var man sätter fötterna under skogspromenaden... Foto: Martin Källberg/Svensk Jakt
      • På måndag inleds vårjakten på råbock i delar av landet. Ska du ut och göra ett försök med bockarna? #jakt #svenskjakt #vårjakt #vårbock
      • Svensk Jakt nr 5 är nu ute! Detta nummer innebär seriestart för vår nya storsatsning, Jaktresan i Sverige.
Vill du hänga med på resan? Som medlem i Jägareförbundet får du tidningen i brevlådan och/eller som e-tidning varje månad!
      • Vi närmar oss tiden då älgkorna stöter bort fjolårskalvarna. En god anledning att vara extra uppmärksam i trafiken den här årstiden, då de bortstötta fjolingarna ofta uppträder förvirrat i sin nya, otryggare, livssituation.
Foto: Martin Källberg
      • Våren rycker allt närmare. Foto: Kenneth Johansson

      Samtidigt på JaktPlay