torsdag 23 mars

Viltsmak

Publicerad 24 maj 2013 - 12:40 - Uppdaterad 6 oktober 2016 - 13:38

Hare med pasta

2 urbenade ytterfiler av hare (sadel)
1 skalad och tärnad morot
1/5 skalad och tärnad selleri
1/2 skivad eller tärnad purjolök
1 dl sweet chilisås
2 dl teryakkisås
vatten
salt
peppar
1 msk olja

Fräs morots- och selleritärningarna i olja. Slå på såserna och ge ett uppkok. Salta och peppra köttet och bryn det snabbt i en stekpanna. Blanda köttet med grönsakerna, lägg i purjon och ge ett snabbt uppkok. Häll såsen över pastan.

Kul att du vill följa !

För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.

Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.

Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.

Jägarnas annonstorg
Hundar, prylar och jaktmark
Quiz
Känner du igen hundarna?
Drömjakt
Här finns någonstans att jaga
Tio frågor
Vad kan du om våra predatorer?
Viltrecept
Vilt, klimatsmart och gott
Byggtips!
Så bygger du en hundgård
Provläs Svensk Jakt
Bläddra i senaste numret
Viltvård
Så bygger du en andflotte
Opinion
Landets hetaste jaktdebatt
Podcast
Landets största podcast om jakt

Publicerad 24 maj 2013 - 12:40

Hare med pasta

2 urbenade ytterfiler av hare (sadel)
1 skalad och tärnad morot
1/5 skalad och tärnad selleri
1/2 skivad eller tärnad purjolök
1 dl sweet chilisås
2 dl teryakkisås
vatten
salt
peppar
1 msk olja

Fräs morots- och selleritärningarna i olja. Slå på såserna och ge ett uppkok. Salta och peppra köttet och bryn det snabbt i en stekpanna. Blanda köttet med grönsakerna, lägg i purjon och ge ett snabbt uppkok. Häll såsen över pastan.

Samtidigt på JaktPlay

Senaste från Annonstorget

Spårkunskap
Vad kan du om spår och spårtecken?
Viltolycka!
Hur gör du när en viltolycka inträffar?
Jakthundar!
Känner du igen jakthundraserna?
Rådjursjakt!
Vad har du för kunskaper om rådjursjakt med hund?
Tio frågor
Om lodjur och lodjursjakt
Är du jägare?
Har du rätt kunskaper?
Tio frågor
Vad kan du om vargar och vargjakt?
Tio frågor!
Vad kan du om våra predatorer?
Är du viltvårdare?
Testa dina kunskaper om viltvård.
Fåglar!
Känner du igen fåglarna?
Älgjakt!
Kan du något om älgar och älgjakt?
Vildsvin!
Vad kan du om vildsvin och vildsvinsjakt?
Jakttider!
Kan du din jakttabell?
Rävkunskap
Vad vet du om rävar och rävjakt?

Svensk Jakt på Instagram