söndag 20 augusti

Viltsmak

Publicerad 29 maj 2013 - 13:22

Grillat gåsbröst

Grillat gåsbröst med grönmögelost och bacon.

4 personer

2 gåsbröst
140 g gräddädelost
1 pkt bacon
salt
peppar
färsk timjan
6 grillpinnar i trä

Snitta bröstet på längden, men inte helt igenom, så det går att slå igen. Fyll med ost och timjan, slå igen och rulla in i bacon.
Krydda och grilla på hög värme. Efterstek i ugnssäker form med lite olivolja – på sidan, inte direkt på glöden eller elden. Håll en kärntemp på minst 65 grader, och efterstek sakta för bästa saftighet.

Skribent

Svensk Jakt

webbredaktionen@svenskjakt.se

Kul att du vill följa !

För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.

Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.

Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.

Senaste nytt

    Senaste från Annonstorget

    Podcast
    Landets största podcast om jakt
    Opinion
    Landets hetaste jaktdebatt
    Drömjakt
    Här finns någonstans att jaga
    Provläs Svensk Jakt
    Bläddra i senaste numret
    Quiz
    Känner du igen hundarna?
    Älgjakt
    Så blir höstens älgjakt
    För inloggade!
    Bygg ditt eget jakttorn
    Byggtips!
    Så bygger du en hundgård
    Jägarnas annonstorg
    Hundar, prylar och jaktmark

    Mest läst

      Samtidigt på JaktPlay

      • Rådjursjakt med drever
        by JaktPlay on augusti 19, 2017 at 20:12

        I det här reportaget från Jaktkunskap får du följa med på en klassisk drevjakt på rådjur med drever. (1819) Inlägget Rådjursjakt med drever dök först upp på JaktPlay. […]

      • galt eller sugga?
        by JaktPlay on augusti 19, 2017 at 20:12

        Galt eller sugga? (1309) Inlägget galt eller sugga? dök först upp på JaktPlay. […]

      • Jätteälg skjuts med pilbåge (USA)
        by JaktPlay on augusti 19, 2017 at 20:12

        Real life moose hunting experience caught on video. (4871) Inlägget Jätteälg skjuts med pilbåge (USA) dök först upp på JaktPlay. […]

      • Häng med på rådjursjakt i skogen!
        by JaktPlay on augusti 19, 2017 at 20:12

        (1766) Inlägget Häng med på rådjursjakt i skogen! dök först upp på JaktPlay. […]

      • Varg attackerar militär i Kolmården
        by JaktPlay on augusti 19, 2017 at 20:12

        Plötsligt hugger sig en varg fast i en av besökarna och en djurskötare ingriper. (12043) Inlägget Varg attackerar militär i Kolmården dök först upp på JaktPlay. […]

      Mina artiklar

      För att ta del av dina artiklar behöver du ett medlemskap med tidning hos Svenska Jägareförbundet

      Heta ämnen på Svenskjakt.se